PIECZONE MARYNOWANE TOFU

with Brak komentarzy

Tofu – dla wielu nadal kojarzy się jako mdłe, bezsmakowe, niedobre. Ale obalamy mity – właściwie przyrządzone tofu jest nie tylko aromatyczne ale i pyszne. Przed Tobą przepis na pieczone marynowane tofu. Pełne smaku źródło roślinnego białka. Tofu to osobiście nasz ulubiony produkt wegański, który w pieczonej i marynowanej postaci wykorzystujemy do sałatek, kanapek, tortilli. Sprawdzi się w domu ale też jest idealnym dodatkiem do lunchboxów.

 

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

Składniki:

180 g naturalnego tofu

Marynata:

2 łyżki oleju sezamowego

½ łyżki sosu sojowego

1 łyżka syropu klonowego

czosnek suszony

1 łyżeczka sproszkowanej cebuli

sól

pieprz

½ łyżeczki ostrej papryki

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 łyżeczka ziół prowansalskich

2 łyżki ketchupu

 

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

Przygotowanie:

Tofu pokroić w plastry (gr. 2-3 mm) i odłożyć na ręcznik papierowy w celu osuszenia. W miseczce połączyć wszystkie składniki na marynatę. Następnie do głębokiego naczynia przełożyć tofu i zalać przygotowaną marynatą. Przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin a najlepiej na całą noc.

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

Piekarnik rozgrzać do 220 st. C. Tofu ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

Piec ok. 15 min a następnie obrócić, włączyć funkcję grill i piec jeszcze 10-15 min. Podawać z sałatką, w tortilli lub do pieczonych warzyw. Smacznego!

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

PIECZONE MARYNOWANE TOFU

Obserwuj 2VegeLovers:

Kuchenne perypetie dwóch wege sióstr z długoletnim stażem w roślinnym żywieniu. Filozofia, przepisy, natręctwa i czasem irracjonalne wege doświadczenia.