BRUSCHETTA Z AWOKADO, GROSZKIEM I WEGE PARMEZANEM

with Brak komentarzy

Proste składniki wystarczą, aby przygotować posiłek o poranku. Bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem to ukłon w stronę włoskiej kuchni, którą bardzo lubimy. oraz propozycja na wyjątkowy poranek z najbliższymi.  

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

Składniki (2 osoby):

1 awokado

2 łyżki mrożonego groszku

kawałek papryczki chilli

1 łyżeczka oliwy

1 łyżeczka soku z cytryny

pieprz

garść rukoli

wege parmezan

4 kromki bagietki pełnoziarnistej

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

Przygotowanie:

 

Groszek ugotować na parze. Następnie połączyć z awokado, rozgniatając widelcem. Dodać sok z cytryny, łyżeczkę oliwy. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszać. Papryczkę posiekać.

 

Kromki bagietki podpiec w piekarniku lub tosterze. Następnie każdą kromkę posmarować pastą z awokado i groszku. Udekorować rukolą, posypać wege parmezanem i opcjonalnie papryczką chilli. Smacznego!

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

bruschetta z awokado, groszkiem i wege parmezanem

Obserwuj 2VegeLovers:

Kuchenne perypetie dwóch wege sióstr z długoletnim stażem w roślinnym żywieniu. Filozofia, przepisy, natręctwa i czasem irracjonalne wege doświadczenia.

Latest posts from