WEGAŃSKIE PIEGUSKI PROTEINOWE

with Brak komentarzy

Bez cukru i bez glutenu można żyć, a nawet wypiekać pyszne wegańskie pieguski proteinowe! Zwykło się mawiać, że potrzeba jest matka wynalazków, efektem tego są owsiane ciastka z kawałkami czekolady, masłem orzechowym i odrobiną roślinnej odżywki. Trudno się nie skusić po treningu 😉

wegańskie proteinowe pieguski

 

Składniki (ok. 10 dużych ciastek):

2 łyżki wegańskiej odżywki białkowej waniliowej *

6 łyżek mąki owsianej bezglutenowej *

2 łyżki erytrytolu

⅓ szklanki mleka roślinnego

2 łyżki oleju rzepakowego

40 g czekolady gorzkiej

6 łyżek masła orzechowego bez dodatku oleju i soli (Primavika Active)

⅓ szklanki mąki orzechowej

wegańskie proteinowe pieguski

wegańskie proteinowe pieguski

Przygotowanie:

 

Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki. W misce połączyć ze sobą wszystkie składniki suche: mąkę owsianą, erytrytol i mąkę orzechową. Wymieszać. Dodać mleko, masło orzechowe i olej i ponownie wymieszać łyżką. Dodać posiekaną czekoladę wymieszać. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Z powstałej masy formować niewielkie kule i każdą ułożyć na blaszce. Następnie delikatnie spłaszczyć dłonią lub szklanką. Piec 25-30 minut. Po upieczeniu studzić na kratce. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego!

 

*można użyć odżywki o innym smaku, użyłyśmy odżywki Białko wegańskie PLANTFORCE – Synergy LIFE

 

* można użyć zwykłej mąki owsianej

wegańskie proteinowe pieguski

wegańskie proteinowe pieguski

wegańskie proteinowe pieguski

wegańskie proteinowe pieguski

Obserwuj 2VegeLovers:

Kuchenne perypetie dwóch wege sióstr z długoletnim stażem w roślinnym żywieniu. Filozofia, przepisy, natręctwa i czasem irracjonalne wege doświadczenia.

Latest posts from