SOS ORZECHOWY Z KUMINEM

with Brak komentarzy

Azjatyckie smaki, czyli sos orzechowy z kuminem. Prosty w przygotowaniu, bardzo aromatyczny i sprawdzający się zarówno jako dodatek do ryżu, tofu, domowych falafeli czy pit, ale można go również wykorzystać jako sos do zapiekanki czy warzyw. Spróbuj i zaprzyjaźnij się z roślinną kuchnią orientalną!

Składniki:

3 łyżki masła orzechowego Primavika active

2 łyżki syropu klonowego

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka suszonego czosnku

2 łyżeczki sosu sriracha

1 łyżka soku z limonki

4 łyżki gęstego mleka kokosowego

1 łyżeczka kuminu

1 łyżeczka suszonej kolendry’

5-6 łyżek wody

sos orzechowy z kuminem

sos orzechowy z kuminem

Przygotowanie:

W miseczce połączyć masło orzechowe, syrop klonowy, sos sojowy i sok z limonki. Dokładnie wymieszać i przelać do garnka/rondelka. Dodać mleko kokosowe oraz srirachę i podgrzać. Gdy mleko kokosowe rozpuści się dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Zdjąć garnek z palnika i stopniowo dodawać wodę dla rozrzedzenia sosu. W razie potrzeby dodać więcej wody w celu uzyskania pożądanej gęstości sosu. Sos można przechowywać w lodówce do kilku dni. Po wyjęciu z lodówki podgrzać i ponownie rozcieńczyć odrobiną wody. Sos idealnie pasuje do warzywnych kotletów, falafeli. Smacznego!

sos orzechowy z kuminem

sos orzechowy z kuminem

sos orzechowy z kuminem

Obserwuj 2VegeLovers:

Kuchenne perypetie dwóch wege sióstr z długoletnim stażem w roślinnym żywieniu. Filozofia, przepisy, natręctwa i czasem irracjonalne wege doświadczenia.

Latest posts from