WEGAŃSKIE OWSIANE CIASTKA CZEKOLADOWE

with Brak komentarzy

Ciasteczkowe potwory atakują nas w domu i dla nich właśnie powstał przepis na wegańskie owsiane ciastka czekoladowe. Kruche, mocno czekoladowe i sycące. Te ciacha, to alternatywa dla gotowców, które znajdziesz w sklepie, a które poza prostymi składnikami zazwyczaj wypchane są sztucznymi dodatkami, cukrem, syropami glukozowo-fruktozowymi i innymi składnikami o tajemniczo brzmiących nazwach. Domowe ciacha rządzą!

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

Składniki (ok. 16-18 ciastek):

8 łyżek mąki owsianej (ok. ½ szklanki)

2 łyżki erytrytolu/ 1,5 łyżki cukru trzcinowego

⅓ szklanki mleka migdałowego (lub innego roślinnego bez cukru)

4 łyżki kakao

6 łyżek Bio masła orzechowego Primavika z karobem

⅓ szklanki mąki orzechowej

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

opcjonalnie 1-2 łyżki syropu z agawy *

opcjonalnie wegańskie dropsy czekoladowe (do dekoracji)

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

 

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. W misce połączyć ze sobą wszystkie składniki suche: mąkę owsianą, kakao, erytrytol i mąkę orzechową. Wymieszać. Dodać mleko, masło orzechowe i ekstrakt i ponownie wymieszać łyżką. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Z powstałej masy formować niewielkie kule (wielkości orzecha włoskiego) i każdą ułożyć na blaszce. Następnie delikatnie spłaszczyć dłonią lub szklanką. Opcjonalnie na górę każdego ciasta ułożyć kilka dropsów czekoladowych. Piec 25-30 minut. Po upieczeniu studzić na kratce. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego!

 

*syrop z agawy dodać jeżeli masa wydaje się niezbyt słodka (w zależności od preferencji)

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

wegańskie czekoladowe ciastka owsiane

Obserwuj 2VegeLovers:

Kuchenne perypetie dwóch wege sióstr z długoletnim stażem w roślinnym żywieniu. Filozofia, przepisy, natręctwa i czasem irracjonalne wege doświadczenia.