WEGAŃSKIE GOFRY NA PIWIE

with Brak komentarzy

Tym razem coś dla wielbicieli słodkich śniadań – wegańskie gofry na piwie. Pyszne gofry, których przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut. Idealna propozycja na śniadanie dla małych i dużych.

wegańskie gofry na piwie

Gdy przeszłyśmy na dietę roślinną, wydawało się nam, że już nigdy nie będziemy mogły zjeść gofrów. Okazało się jednak, że przygotowaniu wegańskich gofrów jest banalnie proste a w smaku nie odbiegają od tych tradycyjnych.  W tym przepisie, piwo pięknie spulchnia ciasto i sprawia, że gofry są delikatne i chrupiące z zewnątrz.

 

Składniki (ok. 8 gofrów):

1 szklanka piwa jasnego

1 szklanka mleka roślinnego

2 łyżki syropu klonowego

2,5 szklanki mąki owsianej *

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

szczypta soli

2 łyżki oleju

1 łyżeczka proszku do pieczenia

wegańskie gofry na piwie

wegańskie gofry na piwie

Przygotowanie:

 

Piwo zmiksować z olejem, mlekiem, syropem klonowym i ekstraktem z wanilii. Następnie dodać przesiane suche składniki oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszać ciasto.

Gofrownicę posmarować odrobiną oleju i rozgrzać. Ciasto partiami nakładać na rozgrzaną gofrownicę i piec gofry ok. 3-4 minut w zależności od mocy Waszej gofrownicy.

Gotowe gofry przekładać na kratkę do studzenia.

Podawać z ulubionymi dodatkami, np. kokorożkiem, owocami, syropem daktylowym, polewą czekoladową. Smacznego!

 

*Mąkę owsianą można zamienić na 1,5 szklanki mąki jaglanej i ½ szklanki mąki ryżowej. Należy jednak pamiętać, że jaglane gofry będą nieco gorzkie.

wegańskie gofry na piwie

wegańskie gofry na piwie

wegańskie gofry na piwie

wegańskie gofry na piwie

wegańskie gofry na piwie

Obserwuj 2VegeLovers:

Kuchenne perypetie dwóch wege sióstr z długoletnim stażem w roślinnym żywieniu. Filozofia, przepisy, natręctwa i czasem irracjonalne wege doświadczenia.