W naszych rodzinnych stronach kutia pojawia się co roku na świątecznym stole. Oryginalnie kutię przygotowuje się z ziaren pszenicy. Jednak my postanowiłyśmy ułatwić sobie proces przygotowywania kutii. W naszym przepisie nie ma całonocnego moczenia ziaren ani gotowania 🙂 Błyskawiczna kutia … Czytaj więcej

Banalnie prosty i świąteczny Nie – Tatar z buraka, ogórka kiszonego i komosy ryżowej. Drobno pokrojone warzywa pełne witamin i minerałów, a dodatkowo sezonowe oraz komosa, będąca jednym z najlepszych źródeł roślinnego białka. Do tego delikatny sos na bazie musztardy. … Czytaj więcej

Piernikowa “komosanka” czyli słodka piernikowa komosa ryżowa – deser prosty i świąteczny. Szukając inspiracji na nowe przepisy lubimy sięgać po zdrowe, odżywcze składniki takie jak pełnowartościowe źródła białka roślinnego, naturalne syropy oraz owoce. Piernikowa komosanka zachwyca smakiem i aromatem a … Czytaj więcej

Tradycjne danie z Izraela w roślinnym wydaniu – wegańska szakszuka z migdałowym serem.  Danie, które tradycyjnie serwowane jest na śniadanie. W naszej roślinnej wersji, doprawionej orientalnym miksem przypraw, serwowana z serem migdałowym.  Dodatek sera migdałowego sprawia, że danie jest odżywcze, … Czytaj więcej

Wegańskie placki bananowo-ryżowe z karmelizowanymi jabłkami to prosty przepis nie tylko dla alergików. Delikatne, naturalnie słodkie dzięki bananowi, a do tego banalnie proste do zrobienia. Szukasz inspiracji, pomysłów na śniadanie dla swojej rodziny, dzieci? Koniecznie przetestuj połączenie mąki ryżowej, banana … Czytaj więcej

Śniadaniowy zawrót głowy – omlet z soczewicy z salsą z mango i awokado.  Wegański omlet? To prostsze niż się wydaje. Wystarczy mąka z soczewicy, kilka dodatkowych składników i świeże warzywa. Pełnowartościowe śniadanie w kilka minut.

Tym razem coś dla wielbicieli słodkich śniadań – wegańskie gofry na piwie. Pyszne gofry, których przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut. Idealna propozycja na śniadanie dla małych i dużych.

Jeśli nie tofucznica, to ciecierzyca na ciepło a’la jajecznica. Alternatywa dla tradycyjnej jajecznicy z wykorzystaniem ciecierzycy. Pełnia smaku dzięki aromatycznym przyprawom a jednocześnie porządna dawka energii i białka roślinnego o poranku. Jeżeli tak jak my kochasz tofucznicę, ale masz już … Czytaj więcej

Szybkie i pożywne tosty z tofu, papryką i awokado, to idealne rozwiązanie na wykorzystanie nadmiaru chleba w domu. Tofu, warzywa i połączenie dymki oraz oleju sezamowego pozwala na otrzymanie śniadania, które nie tylko pysznie smakuje, ale jednocześnie zaspokaja głód na … Czytaj więcej

Wegańskie bezglutenowe gofry ze szpinakiem i pomidorami, to kolejna odsłona wytrawnych gofrów w najlepszym wydaniu. Bezglutenowe ciasto przygotowałyśmy na bazie mąki gryczanej i ryżowej, dzięki czemu po te gofry mogą spokojnie sięgać osoby nietolerujące glutenu. Wytrawnego wyrazu nadają również dodatki: … Czytaj więcej