Lubimy sięgać po sezonowe warzywa i na ich bazie komponować dania. Dzisiaj w roli głównej burak, który stał się bazą dla ryżowej sałatki z burakiem. Świeże warzywa, gotowany burak i ryż, a do tego delikatny sos na bazie oliwy pozwolą … Czytaj więcej

Tradycyjny-nietradycyjny obiad, czyli kotlety z soczewicy i orzechów włoskich. Bez glutenu, wysokobiałkowo i zdrowo. To nasze ulubione posiłki, takie które dostarczają nam energii na cały dzień, a do tego są smaczne. Wiele osób nadal żyje w przekonaniu, że roślinna kuchnia … Czytaj więcej

Ciecierzycowo-orzechowe kule mocy – niewinnie wyglądające a pełne składników odżywczych i idealne po treningu. Ten przepis do prawdziwa roślinna białkowa bomba. W roli głównej ciecierzyca i masło orzechowe połączone z karmelowym białkiem wegańskim. Pyszne, słodkie a bez cukru i zdrowe.

Tofu – dla wielu nadal kojarzy się jako mdłe, bezsmakowe, niedobre. Ale obalamy mity – właściwie przyrządzone tofu jest nie tylko aromatyczne ale i pyszne. Przed Tobą przepis na pieczone marynowane tofu. Pełne smaku źródło roślinnego białka. Tofu to osobiście … Czytaj więcej

Za oknem szaro i ponuro i brakuje nam wiosny, także na talerzu. Lubimy świeże warzywa i nowalijki i brakuje nam ich wiosennego smaku i lekkości posiłków. Dzisiaj przepis na sałatkę świeżą, wiosenną i zarazem sycącą, choć za oknem plucha  w … Czytaj więcej

Duża porcja roślinnego białka, to to co lubimy najbardziej. Dlaczego? Ponieważ to właśnie po przejściu na dietę roślinną zrozumiałyśmy dlaczego jako wegetarianki ciągle byłyśmy głodne! Za mało białka, a za dużo węgli i po godzince byłyśmy głodne i zmęczone. Dlatego … Czytaj więcej

Przepis prosty, kolorowy, pełen witamin. Jesień na talerzu w wersji na ciepło 🙂 Połączenie fioletowych ziemniaków i brukselki idealnie sprawdzi się jako lunch lub dodatek do posiłku. Roślinna kuchnia jest bardzo prosta 🙂  

Wracamy do akcji tofu nie jest fu! Jeżeli myślisz, że tofu nie ma żadnego smaku, to jesteś w ogromnym błędzie! Dzisiaj przepis, którego efektem jest ser roślinny przypominający smakiem i konsystencją ser feta. Fantastyczne źródło roślinnego białka i idealny dodatek … Czytaj więcej

Weganon zainspirował nas swoją książką ze słodkościami, dzięki czemu mamy dla Was kolejny przepis na tartę. Delikatna, z kremem jaglano-malinowym i na bezglutenowym spodzie 😀 Polecamy na słodki weekend 😉

Sezon paprykowy chyli się ku końcowi. Ale do czasu kiedy papryka jest jeszcze w całkiem przyjemnej cenie, korzystamy z sezonu w pełni. Dzisiaj pomysł na prostą sałatkę, świetnie sprawdzającą się jako dodatek do dania głównego lub jako lekki lunch. Pamiętajcie, … Czytaj więcej